Chicken Egg Sheller est une machine automatisée qui peut automatiquement décortiquer plusieurs œufs cuits pour améliorer l'efficacité de la production. Cet article présentera la structure, le principe de fonctionnement et les caractéristiques du décortiqueur d'œufs de poule.
Structure
La décortiqueuse d'œufs de poule est principalement composée d'un système d'alimentation en œufs, d'un système de transport, d'un système de décorticage, d'un système de déchets d'œufs et d'un système de commande électrique.
Parmi eux, le système d'approvisionnement en œufs est utilisé pour transporter les œufs vers le système de transport, le système de transport envoie les œufs dans le système de décorticage, le système de décorticage est utilisé pour peler les coquilles d'œufs, le système de déchets d'œufs est utilisé pour collecter les coquilles d'œufs endommagées et liquide d'œuf, et le système de commande électrique est utilisé pour contrôler le fonctionnement de l'ensemble de la machine.
Principe de fonctionnement
Le principe de fonctionnement de la décortiqueuse d'œufs de poule consiste principalement à envoyer les œufs du système de transport au système de décorticage via la rainure en arc à l'intérieur de la machine et la roue en caoutchouc rotative.
Dans le système de décorticage, les œufs seront verrouillés dans une certaine position, la roue en caoutchouc tournera rapidement et la friction entraînera une usure lente des coquilles d'œufs et éventuellement leur chute. Les œufs en coquille seront envoyés vers la sortie via le système de transport et les œufs non en coquille entreront dans le système de rebut des œufs.
Cet équipement est couramment utilisé dans les établissements commerciaux de transformation des aliments, les restaurants et les services de restauration, où de grands volumes d'œufs sont manipulés quotidiennement. Vous trouverez ci-dessous les principales caractéristiques qui définissent une décortiqueuse d’œufs de poule :
Élimination efficace des coquilles d'œufs
La fonction première d'undécortiqueuse d'oeufs de pouleest sa capacité à retirer les coquilles d’œufs rapidement et efficacement. La machine utilise des techniques telles qu'une abrasion douce, une pulvérisation d'eau ou des vibrations pour détacher et décoller les coquilles sans casser l'œuf à la coque.
Capacité de traitement élevée
Ils sont conçus pour traiter de gros volumes d’œufs en peu de temps. Selon le modèle, ils peuvent traiter de quelques centaines à plusieurs milliers d'œufs par heure, ce qui les rend idéaux pour les applications commerciales et industrielles.
Ajustable pour la taille des œufs
La plupart des décortiqueuses d’œufs sont conçues pour accueillir des œufs de différentes tailles. Les réglages réglables ou les composants interchangeables permettent à la machine de traiter des œufs de petite, moyenne et grande taille sans compromettre l'efficacité de l'élimination des coquilles.
Dommages minimes aux œufs
Préserver l’intégrité de l’œuf pendant le processus de décorticage est crucial, en particulier pour la présentation des aliments ou pour une transformation ultérieure. Les modèles avancés sont équipés de rouleaux souples, de surfaces rembourrées ou de mécanismes de pression contrôlée pour garantir que les blancs d'œufs restent lisses et intacts.