Skinner de la membrane de bœuf automatique

Ce skinner de la membrane de boeuf convient au déshabillage de diverses viandes comme le bœuf, le porc et l'agneau, il peut être ajusté avec précision en fonction des différents besoins de transformation de la viande .

Ce Skinner a des capacités de traitement efficaces et économiques . en comparant avec l'élimination traditionnelle de la membrane manuelle, cette machine est conçue avec une efficacité de travail élevée, car le travail manuel traditionnel est long et nécessite des compétences de couteau extrêmement élevées des travailleurs, toute opération inappropriée peut facilement entraîner une perte excessive de bœuf .

La machine Skinner à membrane de boeuf équipée d'un couteau rotatif à grande vitesse, qui peut séparer rapidement et précisément la membrane ou le fascia de la couche musculaire, c'est l'un des équipements clés de l'industrie moderne de la coupe et de la transformation de la viande .

Pourquoi vous avez besoin de cette machine:

Pendant le traitement de la viande, la graisse épaisse à la surface de la viande affectera le traitement ultérieur, et la peau de la membrane peut décoller avec précision la couche de graisse excessive et maintenir la couche musculaire intacte et améliorer le grade de la viande ., il convient particulièrement au traitement préliminaire d'ingrédients à haut end

Ce type de gamme de membranes de viande peut augmenter la valeur ajoutée du produit de viande final en faisant l'apparence de la viande plus nette et en améliorant l'attrait visuel et le prix du marché du produit, qui convient particulièrement à l'exportation ou aux produits de viande de restauration haut de gamme .