Description des produits
La machine à éliminer le fascia est principalement utilisée pour éliminer le fascia de la viande, en particulier pour le bœuf et le mouton.
En comparaison avec les travaux de main-d'œuvre, la machine à éliminer le fascia peut réduire efficacement le temps de traitement et améliorer l'efficacité du travail; Il peut minimiser la perte de viande tout en éliminant le fascia, et l'apparence de la viande transformée est soignée, propre et lisse, ce qui est un équipement de transformation de viande idéal parmi l'entreprise industrielle alimentaire.
Application
Il peut gérer de nombreux types de viande, comme le bœuf, le porc, le mouton, travaillant parfaitement pour éliminer le fascia de ces viande.
Matériel
La machine entière est composée de 304 en acier inoxydable et facile à nettoyer, et elle n'est pas sujette à la corrosion, ce qui peut assurer un fonctionnement stable à long terme.
Efficacité de travail de la machine
La lame de la machine à éliminer le fascia est conçue avec précision, le système de transmission et de réglage peut séparer avec précision le fascia de la viande.
Lors de l'élimination du fascia, la machine minimise les dommages au tissu musculaire, conserve le goût d'origine de la viande et évite l'impact de l'instabilité du fonctionnement manuel sur la qualité des aliments.
Machine d'élimination du fascia de boeuf
matériel
304 en acier inoxydable
modèle
460\/500\/620 avec diverses exigences de trafic
le produit final après avoir été en cours
La viande après avoir retiré le fascia avec une texture plus uniforme, ce qui est pratique pour le traitement ultérieur tel que la coupe, la marination, la cuisine, etc.
Par exemple, lors de la fabrication de steaks, la viande sans fascia peut être mieux aromatisée et a un goût plus délicat, ce qui améliore la valeur d'utilisation des ingrédients de la viande et de la diversité des produits et répond aux différents besoins des consommateurs.
pour d'autres
UTN Company possède de nombreux types d'équipements de transformation de viande, la machine d'élimination du fascia de viande n'est que l'un d'entre eux, si vous voulez en savoir plus sur les autres équipements de viande, veuillez nous contacter librement à tout moment.
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