Coupe-bol de viande

Hachoir à viande, hachoir à bol à viande

Le coupe-bol à viande est un appareil utilisé pour hacher la viande et les matériaux auxiliaires en viande hachée ou en pâte de viande en peu de temps. La machine à hacher et à mélanger est l'équipement clé du processus de production de produits carnés. Le couteau à hacher et à mélanger rotatif à grande vitesse peut hacher et mélanger la viande crue en viande hachée fine, tout en mélangeant uniformément d'autres matériaux auxiliaires.

La vitesse du couteau de la machine à hacher, la vitesse du pot, l'écart entre le couteau à découper et le pot rotatif permettent d'obtenir la meilleure combinaison, de sorte que la finesse des produits hachés soit bonne, le chauffage soit faible et le temps de hachage est Bref, notamment en raison du traitement d'émulsification, la finesse des produits de charcuterie. La densité et l'élasticité sont grandement améliorées, et l'effet d'émulsification, l'élasticité et la finesse des produits carnés sont améliorés au maximum.

Peut être divisé en : machine de coupe de bol à deux vitesses, coupe-bol de conversion de fréquence à économie d'énergie, ses caractéristiques sont :

Le coupe-bol utilise l'effet de hachage de la rotation à grande vitesse du couteau à découper pour hacher la viande et les matériaux auxiliaires en viande hachée ou en pâte de viande, et peut également mélanger uniformément les matériaux auxiliaires, l'eau et la viande hachée ou les morceaux de viande. Grâce à la technologie de conversion de fréquence, la vitesse du couteau peut être ajustée dans une large plage et a pour fonction un rendement élevé et une économie d'énergie. La conception de la vitesse du couteau, de la vitesse du pot, de l'écart entre le couteau à découper et le pot à découper, le matériau du couteau à découper et la dureté du couteau est la plus raisonnable.

L'ensemble de la machine est constitué de plaque d'acier inoxydable SUS304, avec une structure raisonnable, une belle apparence et un nettoyage facile.

1. Cette machine à couper les bols à viande est fabriquée en acier inoxydable, avec une structure compacte, une belle apparence et un nettoyage facile.

2. Les principaux composants sont traités par le centre de coupe pour garantir la précision du traitement.

3. La lame est tranchante et durable, le fonctionnement à grande vitesse est stable et l'effet de transfert de matériau et d'émulsification est bon.

4. Les roulements importés sont sélectionnés ; le moteur est conforme aux normes européennes et présente une forte résistance aux surcharges.

5. La vitesse de rotation atteint 4 500 tr/min, ce qui peut considérablement améliorer l'effet d'émulsification, augmenter le rendement du produit et améliorer l'effet.

6. L'écart entre la pointe du couteau et le hachoir est inférieur à 2 mm.

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